Le dernier repas de l’année aura lieu le mardi 13 décembre 2011 à la casemate rue de Tour de Sault à 19h30.
Comme convenu, il a été composé sur la base des produits de saison choisis avec sa perspicacité habituelle par Laurent P.: coquille St.Jacques, Chapon des Landes, fromages de chez Philippe M.
Philippe C. accordera comme d’habitude les vins les plus appropriés aux plats élaborés avec passion par notre chef.
Il nous restera alors de rechercher l’origine des vins et d’apprécier la mariage vins et plats , de déguster et en résumé de passer une excellente soirée gastronomique et amicale.